Come fotografare il cibo
State per dare un’occhiata alle novità su Instagram e Facebook? Quasi sicuramente troverete foto di cibo in quantità, che vi scorreranno davanti agli occhi come immagini di una slot machine.…
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Quando la tradizione romana incontra quella giudaica, allora «quello che bolle in pentola» è tutt’altro che scontato! Lo sa bene il balcone di Ruben Bondì, uno dei maggiori esperti di…
Chef Rino de Pasquale, titolare del ristorante "l'Orecchietta" (San severo- FG) dal 1992 al 2001, portato sulle testate giornalistiche nazionali grazie all'aggiudicazione del primo posto nel 1998 alla gara itinerante…
Executive Chef, 39 anni, molta esperienza internazionale, poliedrico nella vita e nel lavoro. Mi diverto molto anche in televisione, chissà magari mi hai visto qualche volta! Amo il mio lavoro,…
The Chef Maurizio La passione per questa arte è iniziata da piccolo, la mia fortuna è stata quella di nascere e vivere in una terra come la Campania , ricca…
Sono Chef Angelo M. Franchini L'esperienza come responsabile dei ricevimenti presso la dimora del Maestro Giancarlo Menotti mi ha portato ad essere un cuoco di casa,ho avuto il piacere di…
Sono Martin Vitaloni, Executive Chef, 39 anni, molta esperienza internazionale, poliedrico nella vita e nel lavoro. Mi diverto molto anche in televisione, chissà magari mi hai visto qualche volta! Amo…